La Matriarca | Restaurante en Barranquilla | Chicharrón | Comida Tradicional
Cra 52 with, Cl. 80, Barranquilla, Atlántico, Colombia
Rating: 4.7
Rated count: 2039
Consultar en Google Maps Mas Restaurantes en Barranquilla
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La Matriarca | Restaurante en Barranquilla | Chicharrón | Comida Tradicional
Cra 52 with, Cl. 80, Barranquilla, Atlántico, Colombia
Rating: 4.7
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Guiados por las valoraciones, acabamos aquí y que mejor manera de empezar nuestras vacaciones en Barranquilla! Es un sitio espectacular ! Se come increíble y la atención es magnífica, pedidos dos sancochos uno de costilla y el otro de pescado y un entrante de chicharrones de dos maneras con guacamole, y cuatro cocteles que estaban deliciosos !!!
La Matriarca es un restaurante que tiene aspectos por mejorar en varios sentidos. Aunque cuenta con platos autóctonos de Colombia que parecen ser su especialidad, las parrillas definitivamente no son su fuerte. Probamos una combinación de pollo, carne y costillas que, además de tener porciones bastante pequeñas (ni 200 g por pieza), resultaron excesivamente costosas, con un precio de $95,000 COP. Por otro lado, las bebidas tampoco alcanzaron las expectativas: las limonadas carecían de sabor, con un evidente exceso de agua, azúcar y colorante, mientras que las Margaritas tenían más hielo que cualquier otro ingrediente, dejando mucho espacio para mejorar.
El ambiente del lugar tampoco ayudó a mejorar la experiencia. Las instalaciones se perciben saturadas, con demasiadas mesas por metro cuadrado, lo que reduce la comodidad de los comensales. Además, durante nuestra visita estaban realizando adecuaciones y arreglos sin ninguna medida para minimizar el impacto en los clientes, lo cual afectó notablemente nuestra percepción del lugar.
Otro aspecto negativo fue el manejo del sonido. La música en vivo, aunque es una buena propuesta, tenía un volumen alto que dificultaba mantener una conversación amena, ya sea durante el almuerzo o la cena.
En general, La Matriarca parece tener potencial en sus platos típicos, pero tiene mucho por trabajar en términos de porciones, relación calidad-precio, manejo del ambiente y experiencia del cliente. No es un lugar que recomendaría para quienes buscan una experiencia cómoda, tranquila y bien equilibrada entre calidad y costo.
Un excelente servicio. La comida deliciosa, un ambiente espectacular. Muy elegante y con música en vivo.
Me gustó mucho la ensalada , buen ambiente y decoración en las noche con la banda debe pasarse muy bien . 👍
Si quieres vivir una experiencia agradable con tus amigos, familia o pareja, sin duda es uno de los mejores sitios. Musica en vivo de lunes a jueves después de 8 y V-s después de 9:30pm la atención es muyyy buena. No dejen de probar los chicharrones.
Me encanta cada vez que voy